国内的蛇葡萄属植物在各地区有不同的品种,每种都有自己相应的治疗作用:①广西、湖南等省区壮族和瑶族民间用的藤茶原植物为该属显齿蛇葡萄Ampelopsis,grossedentata [Hand.Mazz.]w.T.Wang,又称茅岩莓茶、甘露茶等,常用其幼嫩茎叶入茶,用于治疗感冒发热、黄疸型肝炎、高血压等症[5]。②粤蛇葡萄A.cantoniensis(Hook,et Am.)P1.异名无刺根、山甜藤等。用于骨髓类、急性淋巴结核、急性乳腺炎、湿疹等[5]。③湖北民间草药野葡萄根,长期用于治疗慢性骨髓炎,经调查证实为同属蛇葡萄、光叶蛇葡萄、异叶蛇葡萄、三裂蛇葡萄、牯岭蛇葡萄5种植物的根。④白蔹A.japonica(Thunb.)Makino,又名白根、五爪藤等,其块根具有清热解毒、消痈散结的功能[6]。在中药的角度来评蛇葡萄药用根、茎、叶及果,发现味甘、酸,性凉。可用于清热解毒,舒筋活血。在某些地区药材书籍中均有所记载,如《浙江天日山药植志》有载:“治肺痈,肠痈。”《泉州本草》有载:“治痛病。”《江西草药》有载:“治肿毒。”
研究发现该属中的一些植物具有明显的保肝、抗纤维化、抗肿瘤、抗致突变等药理作用,有可能应用于临床上几种危害严重的内科疾病的治疗。具体如下:
1 抗炎镇痛作用
具《中药大辞典》记载白蔹、三裂蛇葡萄和广东蛇葡萄都有很好的抗炎镇痛作用。显齿蛇葡萄的水提取物对小鼠巴豆油性耳廓水肿,大鼠角叉菜胶性、甲醛性足踝肿胀及腹腔毛细血管通透性均有抑制作用;对大鼠棉球肉芽肿增生有显著的抑制作用;对小鼠热板反应能显著提高热刺激的痛阈水平[7]。藤茶水提物(2,4,8g生药·kg-1·d-1)具有较明显的抗炎镇痛作用[8]。
2 抑菌作用
显齿蛇葡萄幼嫩茎叶提取物对金黄葡萄球菌、枯草杆菌均有很强的抑制作用,对黑曲霉、黄曲霉、青霉及交链菌均有不同程度的抑制效果[9]。蛇葡萄根的膏剂外敷治疗大鼠实验性慢性骨髓炎,结果表明该膏剂能有效抑制和杀灭骨髓腔中的金葡菌,与口服利福平的疗效近似[4]。采用试管打孔法实验,当白蔹提取液的浓度大于1:40时,痢疾杆菌不生长。
3 抗致突变活性
对于甜茶藤A.cantoniensis vat.grossedentata(即显齿蛇葡萄)全株的醇提物,采用短期实验法改良的Ame`s系统测定其降低苯并芘所致突变的活性为102%,且该提取物有细胞毒性。东北蛇葡萄的水煎液经实验证明具有温和的抗苦味酮酸所致突变及苯并芘所致突变的活性。
4 保肝作用
东北蛇葡萄浆果的醇提物对组织培养的大鼠肝细胞胶原合成有抑制作用,从而抑制肝的纤维化。Yabe N.的研究还发现东北蛇葡萄浆果的醇提物对四氯化碳诱导的小鼠肝损伤有明显保护作用,可降低小鼠血浆转氨酶水平[10]。钟正贤等[11]实验证实,二氢杨梅素能明显抑制四氯化碳所致小鼠血清谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)活性升高以及降低血清总胆红素(TBIL),显示其有明显的降酶退黄的保肝作用。张亚兵和张赤志等[12~13]研究发现,高、中剂量蛇葡萄组可减轻肝脏病理改变,明显降低血浆TNF-α-、NO含量及ALT活性,并可通过抑制肝细胞Fas抗原表达,来阻断肝细胞凋亡的发生。
5 抗肿瘤作用
韩国学者研究证明白蔹中提取的momordins对AP-1活性及肿瘤细胞的增生有抑制作用[14]。进一步研究发现momordin I对肿瘤细胞的抑制活性最强[15]。进一步的研究发现蛇葡萄素对体外人鼻咽癌HK-1细胞和人乳腺癌MCF-7细胞的增殖及体内小鼠移植性B16黑色素瘤的生长均有显著的抑制作用[16]。朱孝峰[17]、周宁宁等[18]研究发现广东蛇葡萄中分离得到的蛇葡萄素对人肝癌Bel-7402细胞和白血病HL-60、K362细胞增殖有明显的抑制作用,并能诱导肝癌细胞凋亡。
6 降血糖、降血脂作用
钟正贤等[19,20]研究发现广西产藤茶总黄酮(GXTF)及藤茶中提取的双氢杨梅树皮素可降低高血脂症模型小鼠血脂和血糖水平;进一步研究发现GXTF对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠有较好的治疗作用,对肾上腺素、葡萄糖尿病引起的高血糖小鼠也有明显的降血糖作用,对正常小鼠血糖无明显影响。陈晓军等研究发现显齿蛇葡萄总黄酮可明显降低蛋黄型高脂血症模型小鼠血清TC、TG及AI值,明显减少主动脉及肝脏TC含量,抑制动脉粥样硬化及肝脏脂肪化病变。
7 对心血管疾病的作用[21]
双氢杨梅树皮素能显著抑制去甲肾上腺素(NE)、KC1和CaC12,所致兔胸主动脉条的收缩,对高K+所致兔胸主动脉条收缩的抑制作用大于NE所致兔胸主动脉条收缩的抑制作用。双氢杨梅树皮素对NE引起的依赖内Ca释放的收缩有明显抑制作用,而对NE依赖细胞外Ca2+性收缩仅在高浓度时显示抑制作用。研究结果提示双氢杨梅树皮素可能对电压依赖性钙道(PDC)有选择性阻滞作用。
8 健胃解酒作用
刘建新等[21]对藤茶水煎液的实验研究结果表明,其对兔离体和在体肠平滑肌的自发活动均有明显的兴奋作用,并能对抗去甲肾上腺素(NA)所致兔肠平滑肌的抑制作用,显示其对兔肠平滑肌受体有阻断作用。同时还进行了解酒实验,证实其具缓解酒醉反应和促进醒酒的作用。
由于蛇葡萄属植物在我国分布广泛,临床使用历史悠久。目前,有不少单位对该属植物进行了初步开发应用,如湖南衡东天然藤茶公司生产的“京湘”牌“中国藤茶”、湖南同源天然生物开发有限公司和茶陵县同源百通神茶有限公司联合出品的同源牌“野藤茶”;张家界植物应用研究所将其开发为“茅岩莓茶”和“消炎含片”;福建宁远将其开发为袋泡茶“宁化藤茶”、“含化片”、饮料;广东省农业科学院农业生物技术研究所,用显齿蛇葡萄提取液研制出显齿葡萄保健果冻等,但大都处在初步开发阶段。在进一步总结以往民间用药的基础上,将习用药物作进一步的基础和应用研究,系统地进行药理作用分析和临床验证,寻找主要的药效学物质基础,分离有效部位或单位,并揭示其作用机制,有望开发出新的治疗或保健药品。
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